Descrizione
La polvere di curry Ottogi, nella sua versione non piccante, è realizzata con una selezione di spezie di alta qualità, finemente macinate per garantire una consistenza uniforme e facile da sciogliere. Il suo sapore ricco e cremoso si adatta perfettamente a curry di riso, stufati e piatti saltati, offrendo un'esperienza culinaria deliziosa adatta a grandi e piccini.
Caratteristiche del Prodotto
- Sapore classico coreano, delicato e senza piccantezza: Un mix bilanciato di spezie pregiate per un curry aromatico e avvolgente, senza piccantezza, ideale anche per i più piccoli o per chi non ama i sapori speziati intensi.
- Polvere fine, facile da sciogliere: Macinata con cura per una consistenza liscia e omogenea, si scioglie rapidamente senza formare grumi, garantendo un risultato cremoso e uniforme.
- Versatile e perfetta per molte ricette: Ideale per curry di riso, udon al curry, stufati e riso saltato, trasformando i tuoi piatti in gustose specialità coreane.
- Formula sana e naturale, senza additivi: Senza conservanti o coloranti artificiali, per un sapore autentico e genuino, perfetto per tutta la famiglia.
Modalità di Preparazione (4 porzioni)
🍛 Curry di Riso Coreano
✅ Ingredienti:
- 100g di Ottogi Polvere di Curry
- 150g di carne di manzo o pollo
- 2 cipolle medie (300g)
- 1 patata (200g)
- 1 carota piccola (100g)
- 3 cucchiai di olio da cucina (45g)
- 700ml di acqua (3,5 tazze)
✅ Procedimento:
- Soffriggere gli ingredienti: Tagliare la carne a cubetti e soffriggerla in padella con le cipolle, la patata e la carota, aggiungendo l’olio.
- Stufare: Aggiungere 700ml di acqua e coprire con un coperchio, lasciando cuocere fino a quando gli ingredienti saranno ben cotti.
- Preparare la salsa al curry: Abbassare la fiamma, aggiungere gradualmente la polvere di curry Ottogi e mescolare bene fino a ottenere una consistenza cremosa.
- Servire: Versare il curry su riso cotto al vapore o noodles udon per gustare un delizioso piatto coreano.
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