Thai Glutinous Rice 1kg
Chicchi lucenti e traslucidi che diventano morbidi, elastici e molto collosi
Chicchi lucenti e traslucidi che diventano morbidi, elastici e molto collosi
Cacao croccante e crema fruttata con un velo profumato di tè
Pungente e distinto, una scossa che sale dritta al naso
Densa, dolce e acidula, con un pizzico di calore che resta attaccato
Liscia e vellutata, setacciata finissima, con una dolcezza equilibrata
Pelle di soia da mettere in ammollo: diventa morbida, tenace e piacevolmente masticabile
Pasta dolce da sciogliere in acqua calda o fredda, ricca e avvolgente
Base di soia con sesamo tostato e mirin, tra salato, dolce e umami
Rotolo morbido, elastico e masticabile dalla dolcezza cremosa e moderna
Riso glutinoso morbido ed elastico con un ripieno cremoso dalla nota amarognola
Liscio e pulito ma corposo, con note di riso e lievi accenni fruttati
Con doubanjiang, pasta di sesamo, burro di arachidi e pepe di Sichuan