Description
Made with high-quality eel and grilled using traditional Japanese charcoal techniques, this delicacy combines a slightly crispy surface with juicy, soft flesh. The spicy sauce marinade adds a rich, layered flavor, with the perfect balance of freshness and spiciness.
Product Features
- Quality Selection: Made with premium eels, rich in proteins, natural nutrients and Omega-3, for a healthy and tasty dish.
- Traditional charcoal grilling: Slowly cooked with Japanese technique, it preserves the freshness of the meat, ensuring a crispy outside and soft inside texture, with a delicate smoky aroma.
- Spicy Taste: Topped with a unique spicy sauce, it offers an explosion of flavors: initially fresh and tasty, followed by a balanced spiciness that whets the appetite.
- Ready to Enjoy: No complicated preparation: simply defrost and reheat for a delicious meal in minutes.
- Versatility: Ideal as a main course or to pair with rice, noodles or sushi, to satisfy every culinary occasion.
Consumption tips
- Spicy Eel Rice: Thaw and reheat eel, serve with rice and a little soy sauce. Garnish with spring onion or sesame seeds for a classic Japanese dish.
- Eel Noodles: Cut the reheated eel into pieces and place on top of udon or ramen. Add a little spicy sauce to enhance the flavor.
- Japanese Sushi Roll: Use sliced grilled eel to create sushi rolls with rice, nori seaweed and cucumber for a unique twist.
- Aperitif appetizer: Perfect to pair with shochu, sake or beer, spicy eel is an ideal appetizer to enrich the aperitif moment.
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