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- Cuocere nel brodo
Come si usaNell'hot pot
Nell'hot pot
Da cuocere nel brodo dell'hot pot.
5–10 secondi nel brodo bollente: ottimi con brodi piccanti, al pomodoro o al miso.
Il prodotto
Gli Involtini di Tofu “Croccanti” sono una specialità tipica della cucina cinese, preparati arrotolando sottili fogli di pelle di tofu essiccata. Ideali per il hotpot (fonduta cinese), questi involtini assorbono perfettamente il brodo e, una volta cotti, offrono una consistenza stratificata: tenera all’interno e piacevolmente soda all’esterno. Un ingrediente immancabile per chi ama i sapori autentici del hotpot asiatico.
Caratteristiche del Prodotto
- Ideali per hotpot o zuppa: Assorbono il brodo e si arricchiscono di sapore durante la cottura.
- Consistenza unica: Superficie leggermente elastica con interno morbido e gustoso.
- A base di tofu essiccato: Ricchi di proteine vegetali, leggeri e versatili.
- Pronti da cuocere: Si cuociono rapidamente nel brodo bollente, in pochi secondi.
- Formato compatto da 120g: Perfetti per 1–2 porzioni in una cena hotpot.
- Modalità di utilizzo
Immergere direttamente nel brodo bollente per 5–10 secondi. Si consiglia di cuocerli brevemente per mantenere la struttura. Ottimi con brodi piccanti, al pomodoro o al miso.
In cucina
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A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo ladata di produzione, mentre lascadenza viene calcolata in base al periodo indicato (es.da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione) .
Fai sempre riferimentoall’etichetta in italiano applicata sul prodotto, che riporta ladata di scadenza corretta secondo la normativa UE.
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