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Carne di Tofu con Consistenza Simile al Manzo 108g - Gusto Cinque Spezie
Compatta e masticabile come il manzo essiccato, con note dolci, sapide e appena piccanti
Involtini di Tofu Marinate 100g
Elastici e sapidi, con una lieve nota dolce e oltre dieci spezie nella marinatura
-20%Tofu Marinato a Lento 70g - Gusto Cinque Spezie
Sodo ed elastico, profumato di anice stellato, cannella e pepe di Sichuan
Kimchi 100g - Gusto Originale
Acidulo, fresco e moderatamente speziato, con cavolo e ravanelli
Carne di Tofu con Consistenza Simile al Manzo 108g - Gusto Piccante
Compatta e masticabile in stile manzo essiccato, con un calore intenso e sapido
Come si usaNell'hot potPer piatti freddiIn padella
Nell'hot pot
Da cuocere nel brodo dell'hot pot.
Per piatti freddi
Per condire insalate e piatti freddi.
In padella
Saltato in padella con verdure, carne o noodles.
Ammollo in acqua fredda 4–6 ore, oppure in acqua calda circa 2 ore.
Il prodotto
Il fuzhu – conosciuto anche come bastoncino di tofu essiccato o “pelle di soia” – è un alimento tradizionale a base di soia, ricco di proteine e incredibilmente versatile in cucina.
Essiccato naturalmente dopo la bollitura del latte di soia, questo ingrediente viene utilizzato in molte ricette asiatiche, dalla zuppa ai piatti saltati, fino alle insalate fredde.
Caratteristiche del Prodotto
- 100% soia naturale：Prodotto esclusivamente da fagioli di soia selezionati.
- Ricco di proteine vegetali：Una fonte ideale di proteine per diete vegetariane e vegane.
- Alta resa dopo reidratazione：Aumenta di volume e morbidezza dopo l’ammollo, mantenendo però una consistenza piacevolmente tenace.
- Versatile e tradizionale：Adatto per piatti salati, zuppe, stufati, hotpot o insalate fredde in stile cinese.
Suggerimenti per l’Uso
1. Ammollo in acqua fredda o tiepida per 4–6 ore
Oppure in acqua calda per circa 2 ore, finché il prodotto non risulta morbido ed elastico.
2. Tagliare a piacere
Dopo l’ammollo puoi tagliarlo in pezzi più corti o lasciarlo lungo, a seconda della ricetta.
3. Usalo in hotpot, zuppe o saltati
Si abbina bene a funghi, verdure, salsa di soia, pepe Sichuan e altri ingredienti orientali.
4. Perfetto anche freddo
Condito con salsa di soia, aceto, aglio e olio di sesamo, è un antipasto freddo tipico della cucina cinese.
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Perché sulla confezione vedo una data che sembra già scaduta?
Su molti prodotti asiatici,la data stampata sulla confezione è la data di produzione, non la data di scadenza.
A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo ladata di produzione, mentre lascadenza viene calcolata in base al periodo indicato (es.da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione) .
Fai sempre riferimentoall’etichetta in italiano applicata sul prodotto, che riporta ladata di scadenza corretta secondo la normativa UE.
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