Purple Rice 400g
Profumo pieno e aromatico, consistenza morbida ma compatta dopo la cottura
Profumo pieno e aromatico, consistenza morbida ma compatta dopo la cottura
Profumo naturale di gelsomino e chicchi morbidi che restano ben separati
Da diluire in acqua: porcini, shiitake e bacche di goji in un fondo aromatico
Sodo ed elastico, profumato di anice stellato, cannella e pepe di Sichuan
Involucro soffice ed elastico con un cuore cremoso al tè verde, morbido ed erbaceo
Fili scuri dalla consistenza soda che assorbono bene brodi e salse
Da reidratare: si gonfia e diventa tenera ma croccante, al sapore di mare
Non fritto e arioso, dal sapore naturale e dal finale pulito
Pastella che scrocchia fuori e cuore più tenero, dal sapore ricco e pieno
Cremoso e fruttato con latte e tè, una nota fresca acidula; caldo o freddo
Da scaldare al microonde: dolce, piccante e leggermente affumicato
Fresco e leggero, con una punta amarognola che lo rende vivace