Uova Centenarie 6pz – Delizia Tradizionale Cinese
Tuorlo scuro e cremoso, albume traslucido e gelatinoso, umami deciso
Tuorlo scuro e cremoso, albume traslucido e gelatinoso, umami deciso
Cremoso e vellutato sopra un piccante bilanciato, ricco e avvolgente
Cilindretti neutri, morbidi ed elastici, da insaporire con brodi e salse
Asciutti e senza brodo, con salsa sapida, dolce e umami
Dolcezza delicata e una finitura lucida, con alcol ridotto all'1% vol.
Calore alto con una punta acidula e fermentata, su noodles elastici
Piccante iconico smorzato da una polvere lattica cremosa e avvolgente
Saporito ma zero piccante: caldo, rotondo e confortante
Noodles elastici e gnocchi di riso chewy in una salsa coreana intensa e aromatica
Umami intenso e leggermente salato, con una profondità aromatica che resta in bocca
Rinfrescanti ed elastici al grano saraceno, con salsa dal tocco dolce-piccante