Come si preparaReady in 9 min · Pot · 6 steps
- Heat the waterPorta a bollore 1500 ml d'acqua.
- BoilAggiungi i noodles.7 min
- BoilAggiungi le verdure disidratate e prosegui la cottura.1 min
- DrainScola bene.
- Stir-fryRimetti i noodles nella pentola a fuoco basso, con la salsa e le verdure precotte.40 s
- ServeMescola bene e servi nella ciotola.
Non usare microonde o forno.
Il prodotto
Non fritti | Salsa vegetariana dolce e saporita (non piccante) | Formato spesso e ovale | Pronti in 9 minuti
PROFILO AROMATICO DOLCE-SAPIDO E NON PICCANTE
- Un piatto ricco e avvolgente ispirato alla classica ricetta di Pechino, perfetto per chi cerca un gusto profondo senza la nota piccante. La salsa vegetariana combina la ricchezza della pasta di soia fermentata e della pasta dolce di fagioli con note di aglio, cipolla, olio di sesamo e un leggero aroma di pepe di Sichuan. La presenza di funghi orecchio di Giuda, germogli di soia, carote, pak choi, cipollotto e coriandolo dona varietà di consistenze e un tocco vegetale ben distinto.
FORMATO SPESSO E CONSISTENZA ELASTICA
- I noodles di frumento non fritti si distinguono per la sezione spessa e ovale. Mantenendosi teneri ma piacevolmente elastici alla masticazione, sono strutturati per accogliere e trattenere al meglio la salsa densa e il ricco condimento.
PREPARAZIONE RAPIDA IN 9 MINUTI SUL FORNELLO
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Cuocere i noodles in acqua bollente per 7 minuti, unire il mix di verdure disidratate e continuare la cottura per 1 minuto, quindi scolare bene.
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Riportare noodles e verdure nella pentola a fuoco basso, aggiungere la salsa e le verdure precotte.
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Saltare e mescolare per 40 secondi per amalgamare tutti gli ingredienti prima di servire nella ciotola.
CONSIGLI PER LA PERSONALIZZAZIONE
- Il kit offre una soluzione completa per un pasto caldo e veloce. Per un'esperienza ancora più fedele alla tradizione di Pechino, si consiglia di completare la ciotola con cetriolo fresco tagliato a julienne, cipollotto crudo a rondelle o cubetti di tofu.
AVVERTENZE E ALLERGENI
Contiene frumento (glutine), soia e sesamo. Formulazione vegetariana. Adatto alla preparazione su fornello (non utilizzare in microonde).
In cucina
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A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo ladata di produzione, mentre lascadenza viene calcolata in base al periodo indicato (es.da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione) .
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