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LUNGKOW50 g

Soy Vermicelli 50g

Morbidi e un po' gommosi, dal gusto neutro che si impregna di salse e brodi

Regular price €1,00


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  • 1. Ready in minutes, no cooking required
  • Just immerse it in hot water for 5-8 minutes and it is ready to use. Perfect for those looking for convenience and speed!
  • 2. Versatile in the kitchen, ideal for many recipes
  • Great for stir-frying, cold salads, hotpot, or as a filling for spring rolls. One ingredient, a thousand uses!
  • 3. 100% plant-based and gluten-free
  • Suitable for vegans, vegetarians and those on a gluten-free diet. A healthy and inclusive choice for everyone!

Ready in 8 minKettle

Free shipping from €49

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Un'alternativa

Stessa voglia, altra scelta

Come si preparaReady in 8 min · Kettle · 3 steps
Ready in 8 minKettle
  1. SoakCopri i vermicelli con acqua calda finché diventano morbidi.5–8 min
  2. DrainScola bene.
  3. ServeUsali in padella, in zuppa, nell'hot pot, in insalata o negli involtini.
Come si usaIn hot potIn a panFor cold dishes
In hot pot

To cook in the hot pot broth.

In a pan

Stir-fried with vegetables, meat or noodles.

For cold dishes

To dress salads and cold dishes.

Il prodotto

Soy Vermicelli is a versatile and healthy food, much loved in Asian cuisine for its light texture and ability to absorb the flavors of sauces and ingredients. Made from mung bean starch, these thin, transparent noodles offer a gluten-free alternative to traditional wheat noodles. Here's an overview of their characteristics and the best ways to use them in the kitchen.

Characteristics

  1. Natural Ingredients : Soy Vermicelli are made primarily from mung bean starch and water, making them a naturally gluten-free option. They are an excellent choice for those with gluten intolerance or looking for a lighter meal option.

  2. Texture and Flavor : These noodles have a soft, slightly chewy texture when cooked, and their neutral flavor makes them perfect for absorbing the flavors of sauces and other ingredients they are made with.

  3. Versatility : Soybean Vermicelli is extremely versatile. It can be used in a variety of dishes, including soups, salads, stir-fry dishes, and even spring rolls.

Nutritional Benefits

  • Low Calorie : Soy Vermicelli is a low calorie option, perfect for those looking to maintain a balanced diet.
  • Source of Complex Carbohydrates : They provide long-term energy thanks to the complex carbohydrates contained in mung beans.
  • Gluten Free : Being made with mung bean starch, they are completely gluten free, making them suitable for people with celiac disease or gluten sensitivity.

1.Soups:

Soy Vermicelli is excellent in soups, where it absorbs the broth and flavors of the other ingredients. Just soak them in hot water until . soft, then add them to the soup in the last minutes of cooking.

2. Pan-fried:

For a stir-fry dish, soak the vermicelli in hot water until soft. Drain them and add them to the pan with vegetables, meat or tofu, and your favorite sauce. Mix well until everything is well combined.

3.Salads:

For a fresh and light salad, immerse the vermicelli in hot water, drain and cool under running water. Mix them with fresh vegetables, herbs and a light dressing for the perfect summer dish.

4.Spring Rolls:

Soy Vermicelli is often used as a filling for spring rolls. Toss them with julienned vegetables and meat or shrimp, then wrap them in rice sheets and fry until golden brown.

Customer Reviews

Based on 1 review
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M
Marco Barzaghi
ottimi

ottimo rapporto qualità/prezzo

In cucina

Domande frequenti

Tutte le domande
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