Pepe di Sichuan Rosso 50g
Profumo agrumato e quel formicolio che addormenta piacevolmente la lingua
Un'alternativa
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Pepe di Sichuan Rosso 50g
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Semi di Cumino 50g
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Semi di Finocchio 50g
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Come si usaIn padellaPer brasare
In padella
Saltato in padella con verdure, carne o noodles.
Per brasare
Per carni e verdure brasate nel sugo.
Interi o spezzati, da far sfrigolare nell'olio all'inizio del soffritto.
Il prodotto
Descrizione del Prodotto:
I Peperoncini Rossi Essiccati sono un ingrediente essenziale per aggiungere un tocco di piccantezza e colore vibrante ai tuoi piatti. Questi peperoncini, conosciuti per il loro colore rosso intenso e il sapore aromatico, sono essiccati naturalmente per preservare il loro aroma e la loro qualità.
Caratteristiche del Prodotto:
- Colore Vivo: I peperoncini hanno una colorazione piena e un rosso brillante che dona un aspetto invitante a qualsiasi piatto.
- Essiccazione Naturale: Essiccati al sole in modo naturale, mantengono un aroma di peperoncino intenso e autentico.
-
Materiali Selezionati: Realizzati con peperoncini di alta qualità, scelti per la loro dimensione uniforme e l'eccellente qualità.
Suggerimenti per l'Uso:
- Salse Piccanti: Tritare i peperoncini essiccati e aggiungerli a salse per un tocco piccante.
- Marinature: Utilizzare i peperoncini per preparare marinature per carne, pesce o verdure, aggiungendo profondità e calore.
- Curry e Stufati: Aggiungere interi o tritati a curry, stufati e zuppe per infondere un sapore piccante.
- Piatti Saltati in Padella: Aggiungere ai piatti saltati in padella per un sapore intenso e piccante.
- Infusi di Olio: Preparare olio piccante infondendo olio d'oliva con peperoncini essiccati per condire pizze, insalate e altri piatti.
In cucina
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A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo ladata di produzione, mentre lascadenza viene calcolata in base al periodo indicato (es.da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione) .
Fai sempre riferimentoall’etichetta in italiano applicata sul prodotto, che riporta ladata di scadenza corretta secondo la normativa UE.
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