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100 g

Ottogi | Polvere di Jjajang 100g

Base scura, umami e appena fermentata, da sciogliere in acqua e cuocere

Prezzo regolare €4,50


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  • Basta una sola confezione per trasformare i tuoi piatti in autentiche specialità coreane!
  • 🍜 Salsa Jjajang cremosa e dal sapore intenso, perfetta per riso e noodles!
  • 🔥 Facile da sciogliere, senza grumi, per un risultato sempre perfetto!
  • 🌿Ingredienti naturali, senza conservanti e coloranti artificiali!

Pronto in 2 min

Da consumarsi preferibilmente entro il: 27/10/2027

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Come si usaSui noodlesSul riso
Sui noodles

Per condire noodles e spaghetti.

Sul riso

Per dare sapore al riso.

Si scioglie in acqua e cuoce con carne, cipolla e patate: jjajangmyeon in pochi minuti.

Il prodotto

Realizzato secondo la ricetta tradizionale coreana, questo mix di salsa Jjajang offre un aroma intenso e un gusto ricco di umami. La polvere finemente macinata si dissolve facilmente, rendendo semplice e veloce la preparazione di piatti come Jjajangmyeon, riso con salsa Jjajang e molto altro. Con Ottogi polvere di Jjajang, i tuoi piatti casalinghi avranno un autentico tocco coreano!

Caratteristiche del Prodotto

  • Gusto autentico coreano e aroma intenso:  Un classico della cucina coreana, dal sapore ricco e avvolgente con una nota fermentata che esalta ogni piatto.
  • Polvere finemente macinata, facile da sciogliere: Formula ultra-fine che si dissolve rapidamente senza formare grumi, garantendo una preparazione uniforme e cremosa.
  • Preparazione semplice e veloce: In pochi minuti puoi cucinare Jjajangmyeon, riso con salsa Jjajang, piatti saltati o utilizzarlo come condimento per verdure e carne.
  • Ingredienti naturali, senza conservanti:  Senza additivi artificiali o coloranti, per un’esperienza culinaria autentica e più salutare.

Modalità di Preparazione

(Jjajangmyeon o Riso con Salsa Jjajang-

4 porzioni)

Ingredienti:

  • 100g di Ottogi polvere di Jjajang
  • 150g di carne di manzo o maiale
  • 2 cipolle medie (300g)
  • 1 patata (200g)
  • 1/3 di zucchina (100g)
  • 1/2 carota piccola (70g)
  • 1/2 cucchiaio di aglio tritato (6g)
  • 3 cucchiai di olio da cucina (45g)
  • 700ml di acqua (3,5 tazze)

Procedimento:

  1. Soffriggere gli ingredienti: Tagliare la carne a cubetti e soffriggerla con cipolla, patate, zucchine, carote e aglio fino a quando diventano leggermente dorati.
  2. Stufare: Aggiungere 700ml di acqua, coprire con un coperchio e lasciar cuocere fino a quando gli ingredienti sono completamente cotti.
  3. Preparare la salsa: Ridurre la fiamma e aggiungere lentamente la polvere di Jjajang, mescolando bene per far amalgamare i sapori.
  4. Servire: Versare la salsa preparata sopra riso bianco o noodles e gustare un piatto classico della cucina coreana!

Customer Reviews

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Miria Linda
Polvere di janjang

Non ho ancora assaggiato

In cucina

Domande frequenti

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A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo ladata di produzione, mentre lascadenza viene calcolata in base al periodo indicato (es.da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione) .

Fai sempre riferimentoall’etichetta in italiano applicata sul prodotto, che riporta ladata di scadenza corretta secondo la normativa UE.

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