Vietnamese Rice Paper 400g - 22cm
Sfoglie tonde e sottili di tapioca, senza glutine, che tengono bene la farcitura
Sfoglie tonde e sottili di tapioca, senza glutine, che tengono bene la farcitura
Al forno, con una sottile glassa zuccherata che incontra il salato
Mollica soffice e copertura cremosa al formaggio sopra un cuore vellutato
Aroma tostato morbido e un profilo delicato, bilanciato fino all'ultima goccia
Compatta e masticabile in stile manzo essiccato, con un calore intenso e sapido
Cialda leggera a forma di pesce con un cuore morbido e fruttato
Pasta soffice ed elastica che avvolge un ripieno di legumi dolce e delicato
Riso glutinoso morbido ed elastico con un ripieno cremoso dalla nota amarognola
Densa e cremosa, con umami intenso e una nota appena dolce
Morbidi e appena appiccicosi, ripieno cremoso e crosticina di semi tostati
Zuppa corposa e acidula, con germogli croccanti e rotoli di tofu che si impregnano
Da reidratare: diventano carnosi, profumati e ricchi di umami