Descrizione
Il Miso di gusto bonito e kombu è una pasta fermentata giapponese unica, realizzata con soia, riso, bonito e kombu. Combinando l'umami del bonito e del kombu, questo miso offre un sapore unico e complesso, perfetto per arricchire una varietà di piatti.
Caratteristiche:
- Autentico e Tradizionale: Prodotto secondo le antiche tecniche giapponesi, il nostro miso conserva il gusto autentico, arricchito con le note umami di bonito e kombu.
- Ricco di Nutrienti: Ricco di proteine, vitamine e minerali essenziali, il miso è anche una fonte naturale di probiotici, benefici per la salute dell'apparato digerente.
- Versatile: Ideale per preparare zuppe (come la zuppa di miso dal sapore extra ricco), marinate, salse e condimenti. Può essere utilizzato anche per dare un tocco di sapore umami a molte altre ricette.
- Sapore Complesso: Il miso di gusto bonito e kombu è caratterizzato da una combinazione di dolcezza, salinità, l'umami del bonito e il sapore unico del kombu, rendendolo un ingrediente indispensabile in cucina.
Utilizzo: Aggiungi un cucchiaio di miso alle tue zuppe per un sapore ancora più ricco e profondo, oppure usalo come base per salse e marinate per carne e verdure. Mescolato con un po' d'acqua calda, diventa un ottimo brodo leggero e salutare.
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, tenere in frigorifero per preservarne la freschezza e il sapore.
Scopri il vero gusto della tradizione giapponese con il nostro Miso di gusto bonito e kombu e porta un tocco di autenticità e benessere nella tua cucina quotidiana.
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