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Soba 300g - Spaghetti di Grano Saraceno
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Descrizione
Gli spaghetti di grano saraceno in stile giapponese, noti come soba, sono una deliziosa alternativa ai tradizionali spaghetti. Realizzati con farina di grano saraceno, offrono un gusto unico e una consistenza piacevole.
Modalità di Cottura
- Preparazione: Portare a ebollizione abbondante acqua in una pentola.
- Cottura: Aggiungere gli spaghetti di grano saraceno e cuocere per circa 5-7 minuti o fino a quando non saranno teneri.
- Scolare: Scolare bene e sciacquare con acqua fredda per fermare la cottura.
- Servizio: Servire caldi con il vostro brodo preferito o freddi in insalata.
Suggerimenti d’uso
- Zaru Soba (freddi)：Servili freddi con salsa tsuyu, alga nori, wasabi e cipollotto.
- In brodo caldo：Ottimi in dashi o miso, con tofu, uovo o verdure.
- In padella：Saltati con verdure e salsa di soia per una versione fusion.
- Come contorno o piatto unico：Accompagnano bene anche piatti a base di carne o pesce.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Una volta aperti, conservare in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.
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