Esalta il sapore della carne con la Salsa Bulgogi di Maeil, una delle più amate in Corea. A base di salsa di soia, pera asiatica, aglio e cipolla, questa salsa dolce-salata è studiata per marinare manzo o pollo prima della cottura alla griglia o in padella. Il segreto per un bulgogi morbido, succoso e irresistibile.

Caratteristiche del prodotto

Ricetta bilanciata – dolcezza fruttata e sapidità della soia
Perfetta per marinare carne – manzo, pollo o tofu
196 kcal per 100g – saporita ma leggera
Pronta all’uso – basta marinare e cuocere
Prodotta da Maeil Foods – maestri del gusto coreano

Istruzioni per l’uso (modalità di preparazione)

Ingredienti consigliati (per 1 confezione di salsa – 100 g):

Carne per bulgogi: 250 g
Cipolla: 20 g
Carota: 20 g
Funghi (shiitake o champignon): 1 pezzo
Peperone: ½ pezzo
Porro: 10 g
Aglio: 1 spicchio

Procedimento (30 minuti):

Taglia cipolla, carota, funghi, peperone e porro.
Mescola la carne con tutta la salsa Bulgogi e lascia marinare per 30 minuti.
In padella, aggiungi olio e soffriggi l’aglio.
Aggiungi la carne marinata e le verdure, poi cuoci finché la carne è ben rosolata.

TIP:

Aggiungere anche qualche fetta di pera o mela rende il piatto ancora più gustoso.