Una salsa coreana versatile e vivace, perfetta per chi ama un tocco di piccantezza in ogni piatto. La Salsa Piccante Multiuso di Maeil è ispirata ai sapori tradizionali coreani, con una base di peperoncino fermentato, aglio e spezie equilibrate. Ideale per saltare in padella, marinare o semplicemente insaporire riso, noodles, tofu o carne.

Caratteristiche del prodotto

Gusto piccante equilibrato – saporita ma non eccessiva
Adatta a ogni ricetta – wok, marinature, intingoli, bowl
Prodotta da Maeil Foods – esperienza dal 1955
Solo 253 kcal per 100g – intensa ma leggera
Formato pratico – tubetto da 100g, comodo da usare e conservare

Modalità di preparazione consigliata (per stufati coreani, tipo galbijjim)

Preparazione degli ingredienti
Sbollenta le costine di manzo (o altra carne) in acqua fredda per eliminare il sangue. Scolale bene.
Prima fase di cottura
Metti 500g di costine sbollentate in una pentola con 100g di salsa e 400ml d'acqua. Porta a ebollizione e cuoci per 15 minuti a fuoco alto.
Seconda fase di cottura
Aggiungi le verdure a piacere (come carote, ravanelli, patate, ecc.) e cuoci per altri 10 minuti.

Consiglio utile

Se desideri un sapore più piccante, puoi aggiungere questa salsa anche a piatti saltati in padella o grigliati.
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Maeil Salsa Piccante · Multiuso