Il miso rosso invecchiato (Aka Miso) è una pasta di soia fermentata più a lungo rispetto al miso bianco, dal colore scuro e dal sapore ricco e deciso. Perfetto per chi cerca un condimento più robusto e complesso, è ideale per zuppe, marinature, salse e piatti cotti.

Caratteristiche del prodotto

Fermentazione prolungata – Gusto umami intenso, con una leggera nota sapida e tostata.
Versatile in cucina – Ottimo per zuppe di miso, stufati, ramen, condimenti e glasse.
Ricco di probiotici naturali – Ottenuto tramite fermentazione tradizionale di soia.
Senza coloranti né aromi artificiali – Solo ingredienti semplici e naturali.
Formato pratico – Pasta morbida e facile da dosare.

Suggerimenti d’uso

– Per zuppe di miso dal gusto deciso.
– In marinature per tofu, carne o verdure.
– Da mescolare in brodi o salse per ramen.
– Come base per glasse, salse da wok o condimenti speziati.

Miso Rosso Invecchiato 300g