I gnocchi di riso coreani DELIEF da 300 g sono la base classica per preparare il tteokbokki a casa: cilindrici, pratici, a lunga conservazione e pensati per assorbire bene salsa e condimenti dopo pochi minuti di cottura. La confezione HALAL e il formato shelf-stable li rendono ideali da tenere in dispensa per una cena coreana veloce, una ricetta creativa in padella o un hotpot dal tocco autentico.

Idee per portarli in tavola

Il loro punto di forza è la versatilità: partono da una base semplice e permettono di creare piatti più ricchi, piccanti o delicati secondo la salsa scelta.

1. Il classico tteokbokki coreano

Con gochujang e salsa di soia: cuocili con acqua e condimenti fino a ottenere una consistenza soda e piacevole e una salsa avvolgente, perfetta per una cena dal gusto coreano.
Con fish cake e cipollotto: abbinali agli ingredienti tipici del tteokbokki per un risultato più completo e vicino allo street food coreano.

2. Piatti veloci e creativi

In padella con verdure: ottimi con cavolo, cipollotto o funghi per una preparazione semplice ma ricca di carattere.
In hotpot o zuppa: aggiungili a brodi saporiti per dare più corpo al piatto e una piacevole consistenza al morso.

Consiglio in cucina

Per un tteokbokki più ricco, unisci gochujang, un tocco di salsa di soia e cipollotto fresco, poi lascia restringere la salsa finché avvolge bene ogni pezzo.

Gnocchi di Riso Delief