I vermicelli Longkou, detti anche “glass noodles” o “cellophane noodles”, sono realizzati con amido di fagioli mungo e acqua, secondo la tradizione cinese. Sottili, trasparenti e dalla consistenza elastica, si prestano a un’ampia varietà di piatti asiatici: saltati in padella, in zuppa, in involtini primavera o come base per insalate fredde.

Grazie alla loro versatilità e alla capacità di assorbire i condimenti, sono un ingrediente essenziale per chi ama la cucina orientale autentica.

Caratteristiche del prodotto

A base di fagioli mungo – Naturali, senza glutine
Texture trasparente ed elastica – Perfetti per saltati e zuppe
Pronti in pochi minuti – Basta ammollo o cottura veloce
Assorbono bene i sapori – Ideali con salse e condimenti

Vermicelli di Soia 100g