Realizzato con germogli di bambù primaverili freschi, questo prodotto viene trattato con un processo di precottura per mantenere il sapore caratteristico e la consistenza croccante. Pronto all’uso senza bisogno di ulteriori trattamenti, è ideale per una vasta gamma di ricette casalinghe sane e gustose.

Caratteristiche del prodotto

Germogli di bambù freschi di primavera: Raccolti in primavera, questi germogli sono teneri e ricchi di nutrienti, con un aroma delicato e naturale.
Processo di precottura scientifico: Il trattamento a base di cottura in acqua rimuove l'amaro e le impurità, preservando la freschezza e i valori nutritivi dei germogli.
Pronto all’uso: Non richiede preparazioni aggiuntive; può essere utilizzato direttamente in piatti saltati, stufati, zuppe o insalate, risparmiando tempo in cucina.
Basso contenuto calorico e ricco di fibre: Favorisce la digestione, contribuendo a una dieta sana ed equilibrata.
Versatile e adatto a molteplici preparazioni: Perfetto per ricette stir-fry, brasate, in brodo, come contorno per hot pot o in insalate, arricchendo ogni piatto con il suo sapore unico.

Modalità di utilizzo consigliate

Bambù primaverile saltato in padella: Salta i germogli con carote e peperoni verdi, aggiungendo aglio tritato, salsa di soia e sale per un piatto aromatico e croccante.
Stufato di costine con bambù: Cuoci i germogli con costine di maiale, datteri rossi e funghi per una zuppa ricca e nutriente.
Bambù brasato: Cuoci i germogli con salsa di soia, zucchero e anice stellato per ottenere un piatto dal sapore ricco e intenso.
Ingredienti per hot pot: Aggiungi i germogli di bambù direttamente al brodo dell’hot pot per un tocco di freschezza e croccantezza.
Insalata di bambù: Cuoci i germogli, raffreddali e condiscili con salsa di soia, aceto, olio piccante e aglio per un’insalata fresca e saporita.

Bambù Primaverile Precotto 1kg