Longkou-Vermicelli, auch bekannt als Glasnudeln oder Zellophannudeln, werden nach chinesischer Tradition aus Mungbohnenstärke und Wasser hergestellt. Dünn, transparent und mit einer elastischen Konsistenz eignen sie sich für eine Vielzahl asiatischer Gerichte: gebraten, in Suppen, in Frühlingsrollen oder als Basis für kalte Salate.

Dank ihrer Vielseitigkeit und ihrer Fähigkeit, Gewürze aufzunehmen, sind sie eine unverzichtbare Zutat für alle, die die authentische orientalische Küche lieben.

Produktmerkmale

Hergestellt aus Mungbohnen – Natürlich, glutenfrei
Transparente und elastische Textur – perfekt zum Anbraten und für Suppen.
In wenigen Minuten fertig – Kein Einweichen oder schnelles Kochen erforderlich
Sie nehmen Aromen gut auf – ideal zu Saucen und Dressings.

Sojanudeln 100g