Diese Marukin -Spezialität ist vom traditionellen japanischen Mirin inspiriert, hat aber einen niedrigeren Alkoholgehalt (1 %) und ist dadurch vielseitiger und leichter erhältlich. Mit ihrem fein-süßen Geschmack verleiht sie Gerichten Tiefe, Frische und Harmonie, ohne die Hauptzutaten zu überdecken.

Produktmerkmale

– Süßer und ausgewogener Geschmack, typisch für die japanische Küche.
– Nur 1 % Alkohol , daher auch für den täglichen Gebrauch in der Familie geeignet.
– Verleiht Gerichten ein glänzendes und appetitliches Aussehen.
– Ein praktischer Ersatz für echten Mirin, leichter, aber dennoch geschmacksintensiv.

Perfekt für

Marinaden und Glasuren – Für Teriyaki-Hähnchen, Lachs oder Tofu.
Geschmorte Gerichte – wie zum Beispiel Nimono, geschmortes Gemüse und Fleisch nach japanischer Art.
Suppen und Brühen – Zum Würzen von Ramen-, Udon- oder Hotpot-Gerichten.

Marukin | Japanische Würzmischung 500 ml (1 % vol.) – Mirin-Geschmack