{"title":"[REC] 乌冬与荞麦面","description":null,"products":[{"product_id":"soba-spaghetti-di-grano-saraceno-giapponese","title":"Koreanische Buchweizennudeln 300 g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e Soba sind traditionelle Buchweizennudeln, die in der koreanischen und japanischen Küche beliebt sind. Dank ihrer festen Konsistenz und des leicht gerösteten Geschmacks schmecken sie sowohl kalt mit Sojasauce als auch heiß in Brühe hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cb\u003eProduktmerkmale\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMit 15 % Buchweizen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – für einen authentischen und leicht rustikalen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÜberwiegend Weizenmehl (84%)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – Für eine elastische und angenehme Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVielseitig und leicht\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – ideal für kalte Sommergerichte oder wärmende Winterrezepte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e300g-Format\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – Praktisch für 3-4 Portionen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cb\u003eZubereitungsmethode\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Bringen Sie reichlich Wasser zum Kochen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Die Nudeln 4–6 Minuten kochen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Abtropfen lassen und, falls gewünscht, unter kaltem Wasser abspülen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Mit Tsuyu-Sauce, heißer Brühe oder Gewürzen Ihrer Wahl servieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"晶星","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48470678012248,"sku":"A06-SSU005-01","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/7448\/1496\/files\/noodles-di-grano-saraceno-in-stile-coreano-300g-452354.webp?v=1753556648"},{"product_id":"udon-200g","title":"Frische Udon-Spaghetti 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdon\u003c\/strong\u003e ist ein klassisches Gericht der japanischen Küche, das für seine dicken, zähen Nudeln und seine weiche, glitschige Konsistenz bekannt ist. Diese Nudelsorte eignet sich für zahlreiche Kombinationen und kann mit leichten Brühen oder leckeren Saucen serviert und mit Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchten begleitet werden. Ob es sich um ein einfaches Gericht in Brühe oder eine reichhaltige Pfannenvariante handelt, \u003cstrong\u003eUdon\u003c\/strong\u003e ist eine unverzichtbare Wahl, um den Tisch zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Produktmerkmale:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDicke, zähe Nudeln\u003c\/strong\u003e : Udon zeichnet sich durch seine dicken, elastischen Nudeln aus. Hergestellt aus hochwertigem Weizenmehl, behält es seine Elastizität auch nach dem Kochen und nimmt Brühe oder Soßen gut auf.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerschiedene Zubereitungsmethoden\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eIn Brühe\u003c\/strong\u003e : Die traditionellste Art, Udon zu genießen, wird in Brühe serviert, kombiniert mit Dashi (japanische Brühe), Sojasauce oder Miso, wodurch ein warmes und wohltuendes Gericht entsteht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eGebraten\u003c\/strong\u003e : Udon kann mit Sojasauce, Fleisch und Gemüse angebraten werden, um ein Gericht voller intensiver Aromen und einer knusprigen, weichen Textur zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eIm Hot Pot\u003c\/strong\u003e : Udon wird oft als Hauptzutat in Hot Pot-Gerichten verwendet und nimmt die reichen Aromen der Brühe und anderer Gerichte auf.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVielseitigkeit bei der Kombination\u003c\/strong\u003e : Udon passt gut zu einer Vielzahl von Zutaten wie Rindfleisch, Eiern, Shiitake-Pilzen oder Kamaboko (Fischfrikadellen), befriedigt eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und bietet eine ernährungsphysiologisch ausgewogene Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeeignet für alle Jahreszeiten\u003c\/strong\u003e : Udon ist sowohl in den kalten Monaten ideal, wenn es heiß in Brühe serviert wird, als auch im Sommer, wenn es kalt zubereitet und mit leichten Saucen und frischem Gemüse serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Nutzungstipps:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e Kochschritte:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Bringen Sie etwas Wasser zum Kochen und kochen Sie den Udon etwa 3-5 Minuten lang, bis er weich, aber noch elastisch ist.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eAbgießen und die Brühe hinzufügen oder unter fließendem Wasser abkühlen lassen und als Sommervariante mit frischen Soßen servieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch4\u003e Tipps für Brühe:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Udon passt perfekt zu Brühen auf Basis von Sojasauce, Miso oder Dashi, begleitet von Zutaten wie Eiern, Rindfleischscheiben, Seetang und Pilzen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e Tipps zum Pfannengerichten:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Geben Sie in einer heißen Pfanne etwas Öl hinzu und braten Sie das Fleisch und das Gemüse an. Kombinieren Sie dann den Udon mit Sojasauce oder Austernsauce, um ein schmackhaftes und aromatisches Gericht zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"厨神","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49934469169496,"sku":"A06-SSU001-01","price":1.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/7448\/1496\/files\/spaghetti-udon-freschi-200g-560679.webp?v=1753556305"}],"url":"https:\/\/trovasia.com\/de\/collections\/rec-set-aec5496983ce6f5b.oembed","provider":"Trovasia","version":"1.0","type":"link"}