{"title":"[REC] 寿司米","description":null,"products":[{"product_id":"riso-per-sushi","title":"Sushireis 1kg","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e REIS KOCHEN (für 4 oder 5 Personen)\u003c\/p\u003e\n\n\u003col class=\"ol1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Geben Sie den Reis in eine Schüssel und waschen Sie ihn mit kaltem Wasser. Wiederholen Sie den Waschvorgang 3 bis 4 Mal, bis das Wasser klar bleibt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Den Reis in eine Pfanne geben. Je nach gewünschter Konsistenz des Reises etwa 4,0–4,5 Tassen Wasser pro 4 Tassen Reis hinzufügen (weniger Wasser für Sushi-Reis).\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli class=\"li1\"\u003eDie Pfanne mit einem Deckel abdecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie es etwa 15–20 Minuten kochen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie den Reis 5 Minuten lang in der abgedeckten Pfanne ruhen. Dann den Reis mischen und vor dem Servieren noch 10 Minuten ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"BIYORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48259514466648,"sku":"A09-RS004-01","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/7448\/1496\/files\/riso-per-sushi-1kg-631870.jpg?v=1753556872"},{"product_id":"riso-per-sushi-500g","title":"Sushi Reis 500g","description":"Sushi-Reis wird aus ausgewählten kurzkörnigen Reiskörnern hergestellt und sorgfältig verarbeitet, um die perfekte Konsistenz zu erreichen. Nach dem Kochen wird der Reis weich, elastisch und leicht aromatisch, was ihn ideal für die Zubereitung von Sushi, Onigiri und anderen Rezepten der japanischen Küche macht.\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eHochwertige Zutaten:\u003c\/strong\u003e Kurzkornreis von höchster Qualität, mit gleichmäßigen und vollen Körnern. Nach dem Kochen bleibt der Reis kompakt und widerstandsfähig, ohne zu brechen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWeich und elastisch:\u003c\/strong\u003e Der gekochte Reis hat eine weiche Textur, aber mit genau dem richtigen Maß an Elastizität, perfekt zum Formen und Behalten seiner Form in Sushi-Gerichten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eNatürliches Aroma:\u003c\/strong\u003e Bewahrt das feine Aroma des Reises und verstärkt den Geschmack ohne übermäßige Würze.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Neben Sushi eignet es sich perfekt für Onigiri, Donburi, Bento und gebratenen Reis und bietet somit vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Küche.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eLeicht zu formen:\u003c\/strong\u003e Dank seiner natürlichen Klebrigkeit lässt sich Sushi-Reis leicht pressen, behält seine Form und umhüllt die Zutaten perfekt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendungsmethoden\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSushi zubereiten:\u003c\/strong\u003e Gekochten Reis mit einer Mischung aus Reisessig, Zucker und Salz vermengen. Etwas abkühlen lassen und daraus Nigiri, Maki oder Temaki mit Lachs, Gurke, Avocado und Nori-Algen zubereiten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eOnigiri:\u003c\/strong\u003e Formen Sie den Reis zu einem Dreieck oder einer Kugel und füllen Sie es mit Zutaten wie Thunfisch, Umeboshi oder Seetang. Perfekt als Snack oder leichte Mahlzeit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDonburi:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie gekochten Reis als Grundlage für Gerichte wie Hühnchen-Teriyaki oder japanisches Curry, da er den Geschmack von Saucen perfekt aufnimmt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGebratener Reis:\u003c\/strong\u003e Gekochter und abgekühlter Reis eignet sich ideal für die Zubereitung von gebratenem Reis, da er eine leichte und aromatische Konsistenz behält.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eKochtipps\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eWasser-Reis-Verhältnis:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie je nach Aufnahmefähigkeit des Reises ein Verhältnis von 1:1,2–1,5.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eEinweichen:\u003c\/strong\u003e Weichen Sie den Reis vor dem Kochen 30 Minuten ein, um eine weichere Konsistenz zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eZubereitungsart:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie einen Dampfgarer oder Reiskocher. Lassen Sie den Reis nach dem Kochen 10 Minuten ruhen, damit die Feuchtigkeit gleichmäßig aufgenommen werden kann.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OBENTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54206592713048,"sku":"A09-RS017-01","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/7448\/1496\/files\/riso-per-sushi-500g-515831.webp?v=1753556081"}],"url":"https:\/\/trovasia.com\/de\/collections\/rec-set-0fbe868094260c67.oembed","provider":"Trovasia","version":"1.0","type":"link"}