{"title":"Alghe, funghi e verdure da cucina","description":null,"products":[{"product_id":"alghe-per-sushi","title":"Alga Nori Tostata per Sushi 28g - 10 Fogli","description":"\u003cp\u003eL'Alga Nori Tostata per Sushi è un ingrediente essenziale per la preparazione di sushi e altri piatti giapponesi. Questa alga nori di alta qualità è tostata per esaltarne il sapore naturale e la croccantezza, rendendola perfetta per avvolgere sushi, onigiri e altre delizie culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMetodo di conservazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, richiudere bene la confezione e consumare preferibilmente entro poche settimane per mantenere la freschezza e la croccantezza del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"今日","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48277499019608,"sku":"A08-IN003-01","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/7448\/1496\/files\/alga-nori-tostata-per-sushi-348485.jpg?v=1753556867"},{"product_id":"nodi-di-alga-kombu-essiccata-50g","title":"Nodi di Alga Kombu Essiccata 50g","description":"\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eNodi di Alga Kombu Essiccata\u003c\/strong\u003e sono un prodotto di alta qualità, selezionato e lavorato per offrire nodi di alga kombu uniformi e consistenti, perfetti per varie preparazioni culinarie. Essiccati per mantenere la freschezza e la texture, i nodi di kombu sono ricchi di fibre, minerali e altri nutrienti essenziali. Basta una semplice reidratazione di 30 minuti per farli espandere di 5-8 volte, rendendoli pronti all'uso. Ideali per insalate, zuppe e piatti saltati in padella, offrono un gusto fresco e una consistenza croccante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniformità e consistenza\u003c\/strong\u003e: I nodi sono di dimensioni omogenee, spessi e croccanti; dopo la cottura, mantengono una piacevole consistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacili da reidratare\u003c\/strong\u003e: Immergili in acqua per circa 30 minuti e si espanderanno rapidamente fino a 5-8 volte il volume originale, per una preparazione rapida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatili in cucina\u003c\/strong\u003e: Perfetti per vari stili di cucina, possono essere utilizzati in insalate, zuppe, piatti saltati e tanto altro, aggiungendo sapore e nutrienti a ogni piatto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicchi di nutrienti\u003c\/strong\u003e: I nodi di kombu essiccata sono naturalmente ricchi di fibre, calcio, iodio e altri minerali, ideali per un’alimentazione sana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSuggerimenti per l'uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo di reidratazione\u003c\/strong\u003e: Immergi i nodi di kombu essiccata in acqua per circa 30 minuti finché non si espandono; scolali e sono pronti per essere utilizzati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsalate fredde\u003c\/strong\u003e: Taglia i nodi reidratati a pezzi e condisci con aglio tritato, olio piccante, aceto e olio di sesamo per una fresca insalata estiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuppe\u003c\/strong\u003e: Aggiungi i nodi di kombu a zuppe di pollo, costine o pesce per un brodo ricco e saporito che ne arricchisce il gusto e i nutrienti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti saltati\u003c\/strong\u003e: Saltali in padella con aglio, peperoncino e fettine di carne; condisci con salsa di soia per un contorno piccante e croccante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"金海林","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53523515408728,"sku":"A08-IN009-01","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/7448\/1496\/files\/nodi-di-alga-kombu-essiccata-50g-217540.webp?v=1753556169"},{"product_id":"alga-kombu-essiccata-150g","title":"Alga Kombu Essiccata 150g","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAlga Kombu Essiccata\u003c\/strong\u003e è un ingrediente naturale e versatile, prodotto da alghe di alta qualità che, una volta essiccate, mantengono intatte le loro proprietà nutritive. Ricca di fibre, minerali e altri nutrienti essenziali, l’alga kombu offre una consistenza spessa e croccante, perfetta per diverse preparazioni culinarie. Basta una semplice reidratazione per farla tornare al suo volume originale, aumentando di 5-8 volte la dimensione iniziale, ed è pronta per insalate, zuppe, piatti saltati e molto altro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza spessa e croccante\u003c\/strong\u003e: L’alga kombu essiccata conserva una consistenza robusta che, una volta reidratata, diventa tenera e croccante, con un sapore fresco e delicato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile reidratazione\u003c\/strong\u003e: Lasciata in acqua per circa 30 minuti, l’alga si espande notevolmente, facilitando la preparazione in pochi passaggi per una dieta sana e pratica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità culinaria\u003c\/strong\u003e: Perfetta per molteplici utilizzi, può essere servita in insalata, zuppe o saltata in padella, migliorando il sapore e il valore nutritivo dei piatti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicca di nutrienti\u003c\/strong\u003e: Contiene fibre, calcio, iodio e vari minerali, rendendola una scelta eccellente per un’alimentazione equilibrata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSuggerimenti per l'uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo di reidratazione\u003c\/strong\u003e: Immergi l’alga kombu essiccata in acqua per circa 30 minuti finché non si espande. Scolala e utilizzala nelle ricette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsalata fredda\u003c\/strong\u003e: Taglia l’alga reidratata in strisce o piccoli pezzi e condisci con aglio tritato, olio piccante, salsa di soia e aceto per un’insalata fresca e saporita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuppe nutrienti\u003c\/strong\u003e: Aggiungi l’alga kombu reidratata a zuppe di pollo, costine o pesce per un brodo ricco e aromatico, ideale per insaporire le pietanze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaltata in padella\u003c\/strong\u003e: Salta l’alga kombu con aglio, peperoncino e fettine di carne, e condisci con salsa di soia per un contorno piccante e saporito.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"金海林","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53523561611608,"sku":"A08-IN009-02","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/7448\/1496\/files\/alga-kombu-essiccata-150g-491964.webp?v=1753556167"},{"product_id":"bambu-selvatico-precotto-500g","title":"Bambù Selvatico Precotto 500g","description":"\u003cp\u003eRealizzato con germogli di bambù selvatico, questo prodotto viene trattato con una tecnica di precottura per preservarne l'aroma unico e la consistenza croccante. Pronto all’uso, è ideale per molteplici preparazioni culinarie, offrendo praticità e sapore autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGermogli di bambù selvatico:\u003c\/strong\u003e Raccolti da foreste naturali, i germogli sono ricchi di sapore, con una consistenza compatta e un aroma caratteristico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrattamento di precottura:\u003c\/strong\u003e Utilizza una tecnica scientifica di cottura in acqua per eliminare l'amaro e le impurità, mantenendo freschezza e croccantezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePronto all’uso:\u003c\/strong\u003e Non richiede ulteriori trattamenti; può essere direttamente utilizzato in piatti saltati, stufati o in zuppe, risparmiando tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicco di fibre e a basso contenuto di grassi:\u003c\/strong\u003e Un alimento leggero e nutriente che favorisce la digestione e aiuta a mantenere un’alimentazione sana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile in cucina:\u003c\/strong\u003e Ideale per una vasta gamma di piatti, come stir-fry, brasati, zuppe e hot pot, arricchendo ogni ricetta con il suo sapore unico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eModalità di utilizzo consigliate\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBambù selvatico saltato:\u003c\/strong\u003e Salta i germogli con peperoni verdi e funghi neri, aggiungendo aglio tritato, salsa di soia e un pizzico di sale per un piatto leggero e aromatico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuppa di carne e bambù:\u003c\/strong\u003e Cuoci i germogli con costine di maiale o manzo per una zuppa ricca e riscaldante, perfetta per i pasti familiari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBambù brasato:\u003c\/strong\u003e Cuoci i germogli con salsa di soia, zucchero e anice stellato per un piatto dal sapore intenso e stratificato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti per hot pot:\u003c\/strong\u003e Aggiungi i germogli di bambù al brodo dell’hot pot; assorbiranno il sapore mantenendo la loro caratteristica croccantezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"富春龙","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54290086265176,"sku":"A08-IN007-03","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/7448\/1496\/files\/bambu-selvatico-precotto-500g-604717.webp?v=1738838918"},{"product_id":"alga-wakame-essiccata-40g","title":"Alghe Wakame Essiccate 40g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cspan class=\"s1\"\u003ealghe wakame essiccate\u003c\/span\u003e sono un ingrediente essenziale nella cucina giapponese, note per il loro gusto delicato e la consistenza morbida una volta reidratate. Ricche di minerali e antiossidanti, sono ideali per arricchire \u003cspan class=\"s1\"\u003ezuppe di miso, insalate, ramen e piatti a base di riso\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p3\"\u003e\n\u003cb\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p4\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGusto autentico e naturale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Alghe wakame dal sapore delicato e leggermente dolce, perfette per ricette giapponesi tradizionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p4\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFacili da usare e veloci da reidratare\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Basta immergerle in acqua per pochi minuti e sono pronte all’uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p4\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRicche di nutrienti\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Fonte naturale di iodio, calcio, ferro e fibre, ottime per un’alimentazione sana ed equilibrata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p5\"\u003e\n\u003cb\u003eVersatili in cucina\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e: Ideali per \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ezuppe, insalate, ramen, poke bowl e piatti di pesce\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"p3\"\u003e\n\u003cb\u003eModalità di utilizzo\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eReidratazione veloce\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Immergi le alghe in acqua fredda per \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e5 minuti\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, si espanderanno e diventeranno morbide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZuppa di miso\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Aggiungi le alghe direttamente nel brodo caldo per esaltare il sapore umami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eInsalata di wakame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Condisci con aceto di riso, salsa di soia e semi di sesamo per un piatto fresco e gustoso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAggiunta a ramen e piatti di riso\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: Un ingrediente perfetto per ramen, poke bowl o donburi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"BIYORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54399340380504,"sku":"A08-IN017-01","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/7448\/1496\/files\/alghe-wakame-essiccate-40g-194712.webp?v=1753556031"},{"product_id":"funghi-shiitake-essiccati-80g","title":"Funghi Shiitake Essiccati","description":"\u003cp\u003eSelezionati con cura e lavorati secondo metodi tradizionali, i funghi shiitake essiccati conservano il loro aroma naturale e la consistenza carnosa. Facili da reidratare, una volta ammollati sprigionano il loro caratteristico profumo e arricchiscono ogni preparazione con il loro sapore intenso. Ideali per saltare in padella, aggiungere nelle zuppe o insaporire il ripieno di ravioli e altre ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del Prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma intenso e naturale\u003c\/strong\u003e • I funghi shiitake essiccati mantengono il loro profumo naturale e, una volta reidratati, sprigionano un aroma avvolgente che esalta il gusto dei piatti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacili da reidratare\u003c\/strong\u003e • In pochi minuti i funghi tornano alla loro consistenza originale, diventando teneri e saporiti, pronti per l’uso in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatili e perfetti per ogni ricetta\u003c\/strong\u003e • Ideali per saltare in padella, preparare zuppe, stufati o per arricchire il ripieno di ravioli e altre specialità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturali e genuini\u003c\/strong\u003e • Senza conservanti o additivi artificiali, i funghi shiitake essiccati offrono un concentrato di gusto e nutrienti, perfetti per un’alimentazione sana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eModalità di Utilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaltati in padella:\u003c\/strong\u003e • Tagliati a fettine dopo l’ammollo, si possono saltare con verdure e carne per arricchire il sapore delle pietanze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer zuppe e brodi:\u003c\/strong\u003e • Aggiunti direttamente alla pentola, regalano un sapore più intenso e profondo alle zuppe e ai piatti in umido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRipieni per ravioli e tortini:\u003c\/strong\u003e • Tritati e mescolati a carne o verdure, rendono il ripieno di ravioli, baozi e altri piatti più aromatico e gustoso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"今日","offers":[{"title":"80g","offer_id":55734404219224,"sku":"A08-IN018-02","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":57302615261528,"sku":"A08-IN018-03","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/7448\/1496\/files\/funghi-shiitake-essiccati-80g-525223.webp?v=1757853921"},{"product_id":"funghi-neri-80g-orecchie-di-giuda-essiccate","title":"Funghi Neri 80g - Orecchie di Giuda Essiccate","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset='\\\"utf-8\\\"'\u003e\u003cb\u003eOrecchie di Giuda essiccate GREEN 80g\u003c\/b\u003e è un ingrediente classico della cucina cinese, apprezzato per il colore intenso, il sapore delicato e la consistenza soda e piacevole dopo la reidratazione. Perfette da tenere in dispensa, aggiungono struttura e contrasto a zuppe, hot pot, piatti saltati e ricette casalinghe in stile asiatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn ingrediente versatile per la cucina asiatica di tutti i giorni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesti funghi neri essiccati sono pensati per essere reidratati, sciacquati e cucinati prima del consumo. Il loro profilo neutro li rende facili da abbinare a brodi, verdure, noodles, riso e salse saporite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Zuppe, brodi e hot pot\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePer piatti caldi più ricchi:\u003c\/b\u003e aggiungili a zuppe, ramen, brodi speziati o hot pot per dare più consistenza e un tocco autentico alla tavola.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOttimi con ingredienti saporiti:\u003c\/b\u003e si abbinano bene a salsa di soia, olio al peperoncino, zenzero, cipollotto e verdure croccanti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e2. Piatti saltati e cucina casalinga\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePer wok e padella:\u003c\/b\u003e dopo la reidratazione, usali in piatti saltati con uova, verdure, tofu o carne per aggiungere una texture diversa e piacevole.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePer ricette fredde o tiepide:\u003c\/b\u003e possono diventare una base interessante per contorni in stile cinese, sempre dopo adeguata preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConsiglio in cucina\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\nReidratare bene, sciacquare e cuocere prima di servire. Verificare sempre le istruzioni riportate sull’etichetta originale.\u003c\/blockquote\u003e","brand":"今日","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57203390611800,"sku":"A08-IN036-01","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/7448\/1496\/files\/FunghiNeri80g-OrecchiediGiudaEssiccate.webp?v=1777461090"}],"url":"https:\/\/trovasia.com\/collections\/catalog-alghe-funghi-e-verdure-da-cucina.oembed","provider":"Trovasia","version":"1.0","type":"link"}